অনলাইন ডেস্ক, ২৩ মে।। শহুরে জীবনে ব্যস্ততা আমাদের খাদ্য অভ্যাস এলোমেলো করে দেয়। ব্যস্ত সময়সূচি খালি পেটে অনেক কিছুই খেতে বাধ্য করে। সঠিক সময়ে সঠিক খাবার খাওয়া না হলে পেটের নানা সমস্যা তৈরি হতে পারে। খালি পেটে সঠিক খাবার দিয়ে দিন শুরু করা অপরিহার্য।
খালি পেটে যেসব খাবার থেকে দূরে থাকবেন—
কলা- সকালে অনেকেই কলা খান। কারণ কলা সহজলভ্য এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি ফল। তবুও কলা খালি পেটে খেলে বেশি বিপদ ডেকে আনতে পারে। কলা ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা খালি পেটে খেলে রক্তে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের ভারসাম্যহীনতা হতে পারে।
কফি- সকালের ঘুম ঘুম ভাব কাটাতে এক কাপ কফির চেয়ে ভালো আর কি হতে পারে। তবে এটি ভালো করার চেয়ে বেশি ক্ষতি করছে। খালি পেটে কফি পান করার ফলে শরীরে উচ্চ মাত্রার অম্লতা দেখা দেয়। এই সুস্বাদু পানীয়টির জন্য একজনকে সারা দিন বদহজম এবং পেটব্যাথায় ভুগতে হতে পারে। তাই ঘুম থেকে ওঠার পরে কফি পান করার আগে কিছু খাওয়া ভালো।
দই- দই প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজের পাওয়ার হাউস। এটি বাড়িতে তৈরি বা স্টোর থেকে কেনা দই হোক না কেন অবশ্যই খালি পেটে তা এড়ানো উচিত কারণ এতে ল্যাকটিক অ্যাসিড রয়েছে। খালি পেটে ল্যাকটিক অ্যাসিডের ব্যাকটেরিয়া পেটে অ্যাসিড তৈরির কারণে কোনো উপকারে আসবে না।
টমেটো- টমেটো লাইকোপিন সরবরাহ করে এবং এটি স্বাস্থ্যর পক্ষে ভালো তবে খালি পেটে খাওয়ার জন্য আদর্শ খাবার নয়। কারণ এটিতে ট্যানিক অ্যাসিড রয়েছে যা গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের সাথে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। যা পেটে জ্বালা এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করে। টমেটো দুপুরের খাবারের সময় সালাদে খাওয়া ভাল।
কাঁচা সবজি- কাঁচা সবুজ শাকসবজি ফাইবারের সমৃদ্ধ উৎস। তবে খালি পেটে কাঁচা সবুজ সবজি খেলে বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে। তবে কাঁচা সবুজ সবজির জুস করে খেতে পারেন।
