আগরতলা, ২৬ ফেব্রুয়ারী।। রাজধানী আগরতলা শহরের বিভিন্ন জায়গায় অভিযান চালিয়ে খাদ্য দপ্তরের আধিকারীকরা৷ ব্যাপক অনিয়ম ধরা পড়ায় বন্ধ করে দেয়া হয়েছে তিনটি প্রতিষ্ঠিত দোকান৷ দোকানগুলি হল শহরের কেক প্লাজা, বালাজি কেক এবং চেন্নাই হট চিপস৷ এই দোকানগুলিতে মেয়াদোত্তীর্ণ ক্যামিকেল ব্যবহার করা হচ্ছে কেক ও অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী তৈরীতে৷ পাশপাাশি অনেক খাদ্য সামগ্রীর মেয়াদ পেরিয়ে যাওয়ার পরও বিক্রি করা হচ্ছে৷ শুধু তাই নয়, অনেক খাদ্য সামগ্রীতে মেনুফেকচারিং তারিখ উল্লেখ রয়েছে আগামী আরও কয়েকদিন পরের৷
সদর মহকুমা প্রশাসনের তরফ থেকে খাদ্য দপ্তরের আধিকারীকদের নিয়ে শহরের বিভিন্ন এলাকায় খাদ্য সামগ্রীর দোকানে অভিযান চালানো হয়েছে সোমবার৷ এর মধ্যে শহর আগরতলা বহু পুরনো এবং প্রতিষ্ঠিত কেক প্রস্তুতকারক ও বিক্রয় কেন্দ্র অপরূপা এর কেক প্লাজায় অভিযান চালায় খাদ্য দপ্তরের আধিকারীকরা৷ সেখানে গিয়ে কেক তৈরীর কারাখানা পরিদর্শন করে আধিকারীকদের চোখ কপালে উঠার উপক্রম৷ এক আধিকারীক জানিয়েছেন, কেক তৈরীর জন্য যেসব কেমিকেল ব্যবহার করা হচ্ছে সেগুলি মেয়াদোত্তীর্ণ৷ খাদ্য সামগ্রীতে যেসব কেমিকেল মেশানো হচ্ছে তা মূলত বিষ৷ এগুলি খেলে পেটের সমস্যা হবেই৷
ওই আধিকারীকের বক্তব্য দীর্ঘদিন ধরেই শহরের বেশ কয়েকটি কেক এর দোকানের বিরুদ্ধে ভোক্তারা অভিযোগ করেছিলে যে সেসব দোকন থেকে কেক ক্রয় করে নিয়ে গিয়ে ঘেলে পেটের সমস্যায় ভুগেন৷ আজ অভিযানে এই অভিযোগের সত্যতা মিলেছে৷ তাই কেক প্লাজা বন্ধ করে দেয়া হয়েছে৷ তাছাড়াও আরও দুটি দোকানে তালা ঝুলিয়ে দেওয়া হয়েছে৷ সেগুলি হল বালাজী এবং চেন্নাই হটচিপস৷ পরবর্তীতে এই ব্যাপারে মহকুমা প্রশাসনের তরফ থেকে আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে বলে অভিযানকারী দলের এক আধিাকীরক জানিয়েছেন৷
